El-Şifa Doğal Fermente Taflan (Karayemiş) Sirkesi,
Taflan, halk arasında karayemiş olarak da bilinen, Karadeniz bölgesine özgü koyu renkli ve hafif buruk tada sahip bir meyvedir. Yüzyıllardır bölgede hem taze tüketilmiş hem de şurup, reçel ve sirke gibi geleneksel ürünlerin yapımında kullanılmıştır.
Neden El-Şifa Taflan (Karayemiş) Sirkesi Tercih Etmelisiniz?
- Pastörize Edilmemiştir.
- Işıl işlem Görmemiştir.
- %100 Taflan (Karayemiş) Kullanılarak Elde Edilmiştir.
- Kaynak Suyu ile yapılmıştır.
- Glüten İçermez.
- Fermente için Bal kullanılmıştır.
- Toz şeker kullanılmaz
- Sirke mayası, Sirke anası kullanılmamıştır.
- Sirke özelliğini bozan kaya tuzu, nohut, bulgur, ekmek vs. gibi ajanla kesinlikle kullanılmamıştır.
El-Şifa Doğal Fermente Taflan (Karayemiş) Sirkesi Saklama Koşulları:
Oda sıcaklığında, kapağı kapalı olarak muhafaza edilmelidir. Kapağı açılınca, fermantasyon hızlanacağı için, renk değişimi ve tabanda tortulaşma olabilir. Asit derecesi: %4
Sirke süresiz kullanılabilir.
El-Şifa Doğal Fermente Taflan (Karayemiş) Sirkesi İçindekiler:
Doğal ortamdan toplanmış Taflan (Karayemiş), Kaynak suyu ve Çiçek Balı.
Taflan (Karayemiş) Sirkesi:
Karadeniz bölgesinde yaygın olarak yetişen bu meyvenin sirkesi, doğal ve sağlıklı bir alternatif olarak değerlendirilmektedir.
Kullanım Alanları ve Önemli Notlar
Taflan / karayemiş sirkesi, mutfakta salatalara ve soslara eşsiz bir lezzet katabilir veya suyla seyreltilerek içilebilir. Ancak, unutulmamalıdır ki sirkenin faydaları kişiden kişiye değişebilir ve mevcut bilimsel çalışmalar meyvenin kendisi üzerine yoğunlaşmıştır.
Uyarı: Taflan ağacının taze yaprakları ve çekirdeklerinin zehirli bileşikler içerebileceği bilinmektedir. Bu nedenle sirke üretiminde sadece meyvesinin doğru yöntemlerle kullanılması önemlidir.
Seyreltme: Tıpkı diğer sirkeler gibi, karayemiş sirkesini de mideyi rahatsız etmemesi için su ile seyreltilerek tüketmek tavsiye edilir.
Profesyonel Görüş: Herhangi bir sağlık sorunu için taflan sirkesini kullanmadan önce bir uzmana danışmak en doğru yaklaşımdır.
Kullanım Alanları:
-
Salatalarda: Yeşilliklere doğal ekşilik ve aromatik tat katar.
-
Et ve Tavuk Marinasyonunda: Etlerin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
-
Turşu ve Soslarda: Doğal koruyucu olarak görev yapar.
-
Günlük Kullanımda: Limon veya elma sirkesine alternatif olarak tercih edilebilir.
100 ml için Enerji ve Besin değerleri
| Enerji (kj/kcal) |
ToplamYağ (g) |
Doymuş Yağ(g) |
Karbon- hidratg) |
Protein (g) |
Tuz (g) |
|
|
0,05
|
0,02 |
0,40 |
0,18
|
0,02 |
Bilgilendirme: İlgili yasa ve yönetmelikler gereği bitkisel destek ürünleri ile ilgili, hastalık adı veya endikasyon belirterek tanıtım yapılmamaktadır.
Ürünlerimiz ilaç değil, bitkisel destek ürünüdür.